Pode não ser a sua realidade, mas, para algumas pessoas, uma pequena dose de café já é o suficiente para dar vontade de ir correndo ao banheiro fazer o número dois! Mas, por que isso acontece?
É mais do sabido que o café, graças as substâncias que o compõe, exerce diversas reações no nosso organismo. No entanto, o que especificamente provoca o fenômeno da barreada ainda não foi descoberto. Mas já existem uns bons palpites!
Desde 1990, já existe um estudo que indica que o café é capaz de induzir uma resposta do cólon do intestino. O porquê exato não foi descoberto, mas o palpite era de que o café é capaz de afetar, de alguma forma, o tecido epitelial, que fica entre o intestino delgado e o estômago. O estudo também apontou que o café é capaz de estimular a produção de gastrina, que é um hormônio produzido pelo estômago que aumenta a atividade do cólon.
Essas reações até então vinham sendo creditadas a cafeína, mas o estudo revelou que mesmo café descafeinado é capaz de despertar em certos indivíduos aquela vontade de ir ao banheiro.
A verdade é que vários mitos antes criados e creditados ao café, hoje tem sido refutados pela ciência. Por exemplo, suas propriedades diuréticas. Então é provável que ainda sejam necessários mais estudos para qualquer conclusão.
[fonte: live science]