Se você já foi em praias, com certeza já deve ter ingerido uma pequena porção de água salgada na vida. Consegue se lembrar da sensação posterior a isso? É provável que você tenha sentido bastante sede… Por que isso?
Quando ingerimos sal, nosso corpo precisa fazer um esforço extra para eliminar essa substância. Se ingerirmos quantidades grandes de sal, então, nosso corpo precisa de um esforço ainda maior para eliminar a quantidade extra e isso causa desidratação, porque para eliminar o sal, eliminamos junto bastante água. É por isso que a ingestão de sal causa sede.
Na natureza, existem animais com mecanismos próprios e naturais para lidar com sal extra. É o caso dos albatrozes, que possuem uma glândula atrás de seus olhos capaz de filtrar o sal da água.
fonte: livescience